Soluzione "Incroci di spezie"
Orizzontale: 2:pianta erbacea nativa della valle del Nilo, nota sin
dall’antichità, se ne usano i semi dal caratteristico sapore amaro ed odore
forte e dolciastro; 4: una
Brassicacea dalla tipica radice a fittone; 5:
corteccia di un arbusto delle Lauraceae; 6:
lo puoi avere bianco, verde e nero; 7:
zafferanone; 8: prezzemolo cinese; 10: usato nel gulasch;11: può essere verde,
stellato o pepato; 12: bacche blu
violetto di una conifera spontanea del Mediterraneo; 13: frutto di Schinus molle;
Verticali: 1: E’ forse la spezia più antica che si conosca, con un rizoma
carnoso e fortemente ramificato; 3:
seme molto odoroso di un albero sempreverde dell’isola di Banda nelle Molucche;
5: zafferano delle Indie; 9: una parte del frutto di Myristica fragrans.
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